Temanggung dikenal sebagai salah satu sentra penghasil tembakau. Tembakau ini tidak hanya menjadi bahan baku rokok semata, namun berhasil dikreasikan menjadi bahan baku makanan.

Hal itulah yang dilakukan Rumah Makan Temanggung Bersenyum yang terletak di Jalan MT Haryono, Temanggung, Jawa Tengah.

tembakau

Rumah makan ini merupakan satu-satunya yang memanfaatkan tembakau sebagai bahan baku makanan.

Mereka memanfaatkan tembakau sebagai campuran menu nasi goreng. “Seperti namanya, ada unsur tembakau dalam menu ini. Tapi, bukan daunnya yang digunakan melainkan bijinya,” terang Faris, pelayan Rumah Makan Temanggung Bersenyum.

tembakau

Cara pembuatan nasi goreng tembakau pun tak ribet. Biji tembakau digoreng sangan atau tanpa minyak selama 15 menit. Selanjutnya, dicampur bumbu nasi goreng.

nasi goreng tembakau

Begitu nasi goreng siap disantap aroma tembakau bisa tercium bahkan terasa dilidah saat disantap. Meski terasa agak pahit, namun lama-lama bakal nikmat di lidah.

Nasi goreng unik ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau, satu porsinya dibanderol dengan harga hanya Rp14 ribu. Bagaimana? Tertarik mencobanya?

Gambar ilustrasi: Eko Susanto

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s